Greixoneres i olles de fang. ( Ollas de barro )

Sóc partidària, i ho poso en pràctica, de cuinar amb olles de fang, i greixoneres, tant si es fa un arròs brut com un pollastre al forn.

Es conserven els sabors i les aromes. Recordeu: usar sempre coberts de fusta per remenar.

Soy partidaria, y lo pongo en práctica, de cocinar con ollas de barro, y greixoneres, tanto si se hace un arroz brut como un pollo al horno.

Se conservan los sabores y los aromas. Recordad... usar siempre cubiertos de madera para remover.